Samura
Οι ρίζες της Samura ξεκινάνε πίσω το 2003 όταν ξεκίνησε η παραγωγή των πρώτων της μαχαιριών σε συνεργασία με τις Ιαπωνικές εταιρίες MAC και Mcusta. Όλη η φιλοσοφία της Samura περιστρέφεται γύρω από την ιδέα να αξιοποιηθεί η ποιότητα η άριστη κόψη του Ιαπωνικού ατσαλιού, προσαρμοζόμενα όμως στις Ευρωπαϊκές απαιτήσεις για αντοχή και αξιοπιστία.
Είναι γνωστό ότι τα Ιαπωνικά μαχαίρια κόβουν καλύτερα, όμως έχουν και τις αδυναμίες τους. Το κύριο μειονέκτημα των Ιαπωνικών μαχαιριών είναι ότι είναι πολύ σκληρά, εύθραυστα και ευαίσθητα. Ακόμη και ένα λάθος κόψιμο σε ένα κόκκαλο είναι αρκετό για να καταστρέψει ένα ακριβό Ιαπωνικό μαχαίρι.
Αναγνωρίζοντας τα πλεονεκτήματα, αλλά και τα μειονεκτήματα των Ιαπωνικών μαχαιριών η Samura επαναπροσδιορίζει την λογική κατασκευής ενός καλού μαχαιριού και συνδυάζει τα δυνατά σημεία της Ιαπωνικής νοοτροπίας κατασκευής μαχαιριών με την ευρωπαϊκή φιλοσοφία.
Όλα τα μαχαίρια Samura φτιάχνονται είτε από Σουηδικό είτε από Ιαπωνικό ατσάλι με σκληρότητα μεταξύ 58 - 61 HRC. Ακονίζονται στο χέρι ένα προς ένα και χρησιμοποιούνται μόνο τα καλύτερα υλικά στην κατασκευή τους, όμως χερούλια από Micarta, G10 και Kraton, τα πλέον πιστοποιημένα και υγειονομικά άρτια υλικά για την κατασκευή της λαβής ενός καλού μαχαιριού.
