Κεραμικό Μαχαίρι Σεφ Ceramic Onyx 15 εκ. - Edge of Belgravia

Το μαύρο κεραμικό μαχαίρι του Σεφ είναι το τέλειο εργαλείο για να σας βοηθήσει να κόβετε, να τεμαχίζετε, να ψιλοκόβετε και να αλέθετε το φαγητό σας με περισσότερη ευκολία και άνεση εξαιτίας της ελαφριάς και εργονομικής λαβής του και της κεραμικής λεπίδας του από ζιρκόνιο.

Ο Christian Bird σχεδίασε μαχαίρια απίστευτου ύφους και σχεδιασμού για  την εταιρία Edge of Belgravia τα οποία θα γίνουν το επίκεντρο της κουζίνας σας. Ο φουτουριστικός σχεδιασμός τους και η μοναδική αρχιτεκτονική τους σύλληψη θα εμπνεύσουν σίγουρα τη μαγειρική σας.

Η σειρά Ceramic Onyx είναι μια βραβευμένη συλλογή εξαιτίας αφενός της εξαιρετικής επίδοσης των μαχαιριών της στο κόψιμο και αφετέρου λόγω του μοναδικού βιομηχανικού σχεδιασμού τους. Η συγκεκριμένη σειρά έχει αποσπάσει ιδιαίτερα θετικά σχόλια από τον ειδικό τύπο, ενώ αποτελεί το αγαπημένο κομμάτι διασήμων chefs.

Το μαχαίρι του Chef της σειράς ceramic onyx είναι γνωστό για την εξαιρετική κεραμική του λεπίδα, η οποία έχει υποστεί ειδική επεξεργασία και έτσι έρχεται δεύτερο σε σκληρότητα μετά το διαμάντι. Η λεπίδα του μπορεί να παραμείνει κοφτερή για πολύ καιρό σε σύγκριση με άλλα ατσάλινα μαχαίρια. Είτε είσαστε επαγγελματίες  σεφ, είτε απλά απολαμβάνετε τη μαγειρική, εάν χρησιμοποιείται το μαχαίρι σε τακτικά χρονικά διαστήματα δεν θα χρειαστεί καν να τα τροχίζετε!

Η κεραμική λεπίδα του έχει ψηθεί μέσα σε ειδικό φούρνο στους 1300°C μαζί με σκόνη ζιρκονίου η οποία οξειδώνεται. Στη συνέχεια, σφυρηλατείται με πίεση άνω των τριακοσίων τόνων. Αυτή η διαδικασία δίνει στη λεπίδα την απίστευτη διάρκειά κοπής της και τη μοναδική αδαμάντινη σκληρότητά της.

Το κομψό μαύρο κεραμικό μαχαίρι του σεφ είναι ένα πολυεργαλείο για την κουζίνα σας που μπορείτε και να το συνδυάσετε με άλλα υπέροχα μαχαίρια από τη βραβευμένη συλλογή Ceramic Onyx!