Το μαχαίρι του Σεφ είναι ένα βασικό μαχαίρι για όλες τις χρήσεις, ειδικά για να κόβει σε κύβους, να ψιλοκόβει και να τεμαχίζει. Το μικρό Μαχαίρι Σεφ Ρ04 της CHROMA έχει λεπίδα μήκους 14εκ και είναι ιδανικό για βοηθητικό μαχαίρι αλλά και για βασικό μαχαίρι για όσους δεν τους βολεύουν οι μεγάλες λεπίδες. Η λεπίδα είναι κυρτή ώστε το μαχαίρι να «κυλάει» πάνω στην επιφάνεια κοπής για ακριβέστερο και ταχύτερο κόψιμο.
Η λαβή της σειράς Type 301 σχεδιασμένη από τον F.A. Porsche, είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 και η λεπίδα από υψηλής ποιότητας Ιαπωνικό ατσάλι 301. Τα μαχαίρια είναι προσεχτικά ακονισμένα και ελεγμένα ένα προς ένα, διασφαλίζοντας την υψηλή τους ποιότητα και απόδοση.
Η σειρά μαχαιριών Type 301 της Chroma έρχεται να γεφυρώσει το χάσμα ανάμεσα στην ιαπωνική παράδοση και το ευρωπαϊκό design.
Η σειρά μαχαιριών Type 301 της Chroma σχεδιάστηκε από τον πασίγνωστο F.A. Porsche, σε συνεργασία με τον διεθνούς φήμης σεφ Jörg Wörther τον κορυφαίο σεφ της Αυστρίας (Chef of the Decade). Ο στόχος ήταν να δημιουργήσουν μια σειρά μαχαιριών που να συνδυάζουν άψογη αισθητική με ανώτερη εργονομία.
Τα μαχαίρια 301 της Chroma ακολουθούν πιστά την ιαπωνική φιλοσοφία, που επιτάσσει ένα μαχαίρι να είναι ελαφρύ και ευέλικτο ούτως ώστε να λειτουργεί σαν προέκταση του χεριού ενός σεφ.
Περισσότερες Πληροφορίες
Χαρακτηριστικά
Λεπίδα μήκους 14,2 εκ.
Βαθμός σκληρότητας 58-60° HRC στην κόψη.
Εργονομική λαβή σχεδιασμένη από τον F.A. Porsche, που προσφέρει καλύτερο έλεγχο και επιτρέπει στο μαχαίρι να στέκεται όρθιο χωρίς η λεπίδα του να αγγίζει τον πάγκο εργασίας.
Ενιαίο υλικό που δεν επιτρέπει τη δημιουργία εστίας βακτηρίων μεταξύ λαβής και λεπίδας.
Μεταλλική μπίλια που καθορίζει το όριο της λεπίδας, για καλύτερο έλεγχο όταν κόβετε.
Μετάβαση από την λαβή στην λεπίδα χωρίς εμπόδια - διευκόλυνση εργασίας και διασφάλιση της υγιεινής.
Αιχμηρότητα μεταξύ των καλύτερων της αγοράς.
Διαθέτει μαύρη ξύλινη θήκη πολυτελείας.
Η Chroma δημιουργεί και ειδικές πέτρες ακονίσματος για τα μαχαίρια της σειράς 301.
Εύκολο ακόνισμα: Για τους αρχάριους χρήστες υπάρχουν και μεταλλικοί οδηγοί που κρατούν το μαχαίρι στην σωστή γωνία επάνω στην πέτρα ακονίσματος. Μαζί με την πέτρα ακονίσματος θα πάρετε και dvd με οδηγίες χρήσης.
Διάκριση στο Σουηδικό SWEDISH TEST FAKTA σαν "Best in test".
Το προϊόν αυτό δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.
Το μαχαίρι του Σεφ είναι ένα βασικό μαχαίρι για όλες τις χρήσεις, ειδικά για να κόβει σε κύβους, να ψιλοκόβει και να τεμαχίζει. Το μικρό Μαχαίρι Σεφ Ρ04 της CHROMA έχει λεπίδα μήκους 14εκ και είναι ιδανικό για βοηθητικό μαχαίρι αλλά και για βασικό μαχαίρι για όσους δεν τους βολεύουν οι μεγάλες λεπίδες. Η λεπίδα είναι κυρτή ώστε το μαχαίρι να «κυλάει» πάνω στην επιφάνεια κοπής για ακριβέστερο και ταχύτερο κόψιμο.
Η λαβή της σειράς Type 301 σχεδιασμένη από τον F.A. Porsche, είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 και η λεπίδα από υψηλής ποιότητας Ιαπωνικό ατσάλι 301. Τα μαχαίρια είναι προσεχτικά ακονισμένα και ελεγμένα ένα προς ένα, διασφαλίζοντας την υψηλή τους ποιότητα και απόδοση.
Η σειρά μαχαιριών Type 301 της Chroma έρχεται να γεφυρώσει το χάσμα ανάμεσα στην ιαπωνική παράδοση και το ευρωπαϊκό design.
Η σειρά μαχαιριών Type 301 της Chroma σχεδιάστηκε από τον πασίγνωστο F.A. Porsche, σε συνεργασία με τον διεθνούς φήμης σεφ Jörg Wörther τον κορυφαίο σεφ της Αυστρίας (Chef of the Decade). Ο στόχος ήταν να δημιουργήσουν μια σειρά μαχαιριών που να συνδυάζουν άψογη αισθητική με ανώτερη εργονομία.
Τα μαχαίρια 301 της Chroma ακολουθούν πιστά την ιαπωνική φιλοσοφία, που επιτάσσει ένα μαχαίρι να είναι ελαφρύ και ευέλικτο ούτως ώστε να λειτουργεί σαν προέκταση του χεριού ενός σεφ.
Περισσότερες Πληροφορίες
Χαρακτηριστικά
Λεπίδα μήκους 14,2 εκ.
Βαθμός σκληρότητας 58-60° HRC στην κόψη.
Εργονομική λαβή σχεδιασμένη από τον F.A. Porsche, που προσφέρει καλύτερο έλεγχο και επιτρέπει στο μαχαίρι να στέκεται όρθιο χωρίς η λεπίδα του να αγγίζει τον πάγκο εργασίας.
Ενιαίο υλικό που δεν επιτρέπει τη δημιουργία εστίας βακτηρίων μεταξύ λαβής και λεπίδας.
Μεταλλική μπίλια που καθορίζει το όριο της λεπίδας, για καλύτερο έλεγχο όταν κόβετε.
Μετάβαση από την λαβή στην λεπίδα χωρίς εμπόδια - διευκόλυνση εργασίας και διασφάλιση της υγιεινής.
Αιχμηρότητα μεταξύ των καλύτερων της αγοράς.
Διαθέτει μαύρη ξύλινη θήκη πολυτελείας.
Η Chroma δημιουργεί και ειδικές πέτρες ακονίσματος για τα μαχαίρια της σειράς 301.
Εύκολο ακόνισμα: Για τους αρχάριους χρήστες υπάρχουν και μεταλλικοί οδηγοί που κρατούν το μαχαίρι στην σωστή γωνία επάνω στην πέτρα ακονίσματος. Μαζί με την πέτρα ακονίσματος θα πάρετε και dvd με οδηγίες χρήσης.
Διάκριση στο Σουηδικό SWEDISH TEST FAKTA σαν "Best in test".
Το προϊόν αυτό δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Για να συμμορφωθείτε με τη νέα οδηγία για την ιδιωτική ζωή, πρέπει να ζητήσουμε τη συναίνεσή σας για να ορίσετε τα cookies. Μάθετε περισσότερα.
