Τα Foodwear της Ιταλικής knIndustrie είναι μια σειρά από υψηλής ποιότητας σκεύη μαγειρικής, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως κομψά αξεσουάρ σερβιρίσματος.
H σειρά Foodwear σχεδιάστηκε από τον Rodolfo Dordoni ο οποίος ξεκινώντας τον σχεδιασμό έθεσε ένας πρακτικής φύσεως ερώτημα. Γιατί να μην γίνεται το σερβίρισμα απευθείας από το σκεύος μαγειρέματος και να πρέπει τα φαγητά να μεταγγιστούν για να σερβιριστούν? Η απάντηση στο ερώτημα ήταν ότι τα περισσότερα σκεύη μαγειρέματος δεν βολεύουν για σερβίρισμα διότι είναι άκομψα και καυτά, ενώ συνήθως έχουν και ένα χερούλι που προεξέχει πολύ και εμποδίζει. Έτσι τα σκεύη Foodwear απέκτησαν άψογη αισθητική, προσθαφαιρούμενο χερούλι και έξτρα καλύμματα από φελλό που αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της θερμοκρασίας.
Τα πλεονεκτήματα της πρωτότυπης αυτής προσέγγισης είναι πολλά. Καταρχάς λιγότερο πλύσιμο, λιγότερο χώρος για αποθήκευση και φυσικά μικρότερο κόστος, καθώς τα τηγάνια της σειράς Foodwear μετατρέπονται σε εξαιρετικούς δίσκους σερβιρίσματος και οι κατσαρόλες σε κομψά βιομηχανικής αισθητικής μπολ για σαλάτα.
Το όλο concept είναι όχι μόνο πρωτοποριακό, αλλά ταυτόχρονα πρακτικό και ιδιοφυώς απλό. Παράλληλα η βασική ιδέα της πολυχρηστικότητας εξελίχθηκε ακόμη παραπάνω, καθώς τα καπάκια από τις κατσαρόλες μπορούν να τοποθετηθούν ανάποδα και να μετατρέπουν σε βάσεις παρουσίασης για γλυκά, επιδόρπια ή ζεστά σκεύη. Τα Foodwear είναι ατσάλινα και φτιάχνονται στην Ιταλία από την knIndustrie.
Τέλος ένα ακόμη πλεονέκτημα είναι ότι τα περιφερικά όπως τα χερούλια, οι θήκες από φελλό και τα καπάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλά διαφορετικά σκεύη. Έτσι εάν για παράδειγμα έχετε μια συλλογή από 10 σκεύη δεν χρειάζεται να αγοράσετε ισάριθμα περιφερειακά, καθώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ίδια.
